Biere locale Corse, vu sur petitemousseentreamis.com: un site de spécialistes dont il serait dommage de se passer pour connaître l’avis sur produit

Petitemousseentreamis: biere locale Corse

Extraits de l’auteur, un fin connaisseur:

La plus connue des bières Corse est bien évidement la Pietra (ambrée à la farine de châtaigne) fondée en 1996 à Furiani. Vous la trouverez presque partout. Ils brassent plusieurs types de bières, comme la Colomba, une blanche aux plantes du maquis qui saura vous surprendre par son gout unique, une bière de noël, une rosée (aux framboises et à l’orange), une bière rouge (aromatisée à la cerise, à la framboise et à la mûre) …


Ensuite la brasserie Lutina crée en 2011 basée à Folelli, propose une gamme de bières variées: aux arômes naturels de Myrte, à l’eau de montagne corse et aux écorces de cédrat, au moût de raisin de muscat… de quoi se faire plaisir.

Vous trouverez aussi la marque Biera Corsa 1735 qui est produite par la même brasserie


Une troisième brasserie Corse m’a étonné par sa variété de bières: la brasserie Ribella, fondée en 2010 elle est située dans le nord de l’île à Patrimonio.

Ribella est une gamme de bières Bio, aux arômes corses variés et uniques: à la clémentine, à la nepita, à l’immortelle, au cédrat… Leurs bières ont reçu de nombreuses récompenses lors de concours.

Et celle qui nous intéresse aujourd’hui pour notre dégustation c’est la « Inferna », une bière noire au piment, tabac et gingembre.

Quand j’ai vu les ingrédients je n’ai pas hésité une seconde à l’acheter afin que PMEA la déguste.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *